不銹鋼家釀啤酒生產設備簡介

 為了不斷滿足精釀愛好者需求，公司研發(fā)了30L-50L不銹鋼家釀啤酒生產設備，設備全部采用食品級304不銹鋼制造完成，設備包括粉碎機、糖化鍋、發(fā)酵罐、冰水箱和制冷機、電器控制箱、板式換熱器等設備組成。此設備非常適宜個人、小酒館釀造、高校老師科研教學使用。

 不銹鋼家釀啤酒生產設備按照大型精釀啤酒設備優(yōu)化一定比例，進行的設計，可用于家釀或者商釀設備配方的研發(fā)生產。

 不銹鋼家釀啤酒生產設備是按照精釀啤酒工藝，配置糖化一體機、發(fā)酵罐、制冷機和冰水罐和溫度自控系統(tǒng)和粉碎機。

• 粉碎機: 配置磨盤式粉碎機，材質304不銹鋼；工作效率100KG/H;

• 糖化一體:配置50L-100L罐體，304不銹鋼，電加熱、頂部快開人孔蓋，聚氨酯保溫，帶冰水夾套，用于麥汁降溫，配置麥汁泵、糖化管道；

• 發(fā)酵罐：有效容積50-100L，內外膽304不銹鋼，彌勒板夾套降溫，聚氨酯保溫，帶排氣裝置、取樣閥、溫度探頭、清酒口和排污口、打酒口、cip清洗、隔膜式壓力表。

• 冰水系統(tǒng)：配置冰水罐、冰水泵及配套制冷和保溫管路。

• 控制系統(tǒng)：配置溫度自控系統(tǒng)；單罐單控，可以將快速實現(xiàn)麥汁換熱接種發(fā)酵，發(fā)酵溫度可以實現(xiàn)自動化設定，不用人工值守，保持發(fā)酵溫度科學，從而保證釀造出啤酒質量。

• 設備采用優(yōu)質不銹鋼制造，設計合理滿足釀造的衛(wèi)生要求。